Laboratorní cvičení z mikrobiologie potravin II-a
rating-star-empty rating-star-empty rating-star-empty rating-star-empty rating-star-empty

cena

ZDARMA

Sprache

Tschechisch

rok vzniku

2020

vzniklo za podpory

Laboratorní cvičení z mikrobiologie potravin II-a
Laboratorní cvičení z mikrobiologie potravin II-a

Authoren

Ing. Zita Bastlová

Annotation

Výukový materiál bude sloužit jako návod do Laboratorního cvičení z mikrobiologie potravin a bude navazovat na teoretickou výuku. Studenti se podrobně seznámí s odběrem, přepravou a zpracováním vzorků pro mikrobiologické zkoušení. Osvojí si postup mikrobiologického rozboru potravinářských výrobků.

Lizenz

Creative Commons BY-SA 4.0

Sprache

Tschechisch

rok vzniku

2020

cena

ZDARMA

vzniklo za podpory